autores-frontend Portlet

Gustavo Duch

Gustavo Duch

Veterinari i escriptor

Llicenciat en Veterinària amb un postgrau en Direcció d'Empreses. Durant diversos anys ha sigut director de l'ONG Veterinaris Sense Fronteres (1991-2009), on ha impulsat xarxes a favor de la Sobirania Alimentària com a alternativa a l'agricultura capitalista, que arruïna el planeta i als éssers vius que l'habiten. És coordinador de la revista Soberanía Alimentaría, Biodiversidad y Culturas, i col·labora estretament amb moviments pagesos com La Vía Campesina o Plataforma Rural.

Col.labora en diversos medis de comunicació com El Periódico de Catalunya, El País Catalunya, La Jornada de México, Galicia Hoxe, Diario Público i El Correo Vasco. Membre del Consell Editor de la revista Ecología Política. Ha estat membre de la Junta Directiva de la Federació Catalana de ONGD i de la Plataforma Rural.

Actualització: 9 juny 2023

També et pot interessar

  • img

    Diàlegs al voltant de la taula

  • img

    L’espai i el menjar:
    taula, casa, mercat

    Menjar és, segurament, un dels motors principals de les activitats humanes. L’alimentació -el subministrament, l’elaboració i el consum- té impacte tant en l’espai domèstic com en l’espai públic i afecta tant l’organització de la ciutat com la relació amb el territori, tant proper com llunyà.